C’est la Chandeleur!! Crêpes sans gluten et sans lactose

C'est la chandeleur!! À la ferme d'Elouise on vous propose une recette sans lactose et sans gluten. Farine de pois chiche et farine de châtaigne apportent un petit goût sucré naturel!! Pour 8 à 10 crêpes: 2 oeufs 80gr de farine de pois chiche 40 gr de farine de châtaignes 300ml d'eau une cuillère à soupe … Lire la suite C’est la Chandeleur!! Crêpes sans gluten et sans lactose

Chausson Courge – Fêta

👥: 2 personnes   ⏰ +🔥 : 45 min  💪🏻 : Facile Ce à quoi il faut penser avant: Si on veut faire sa propre pâte on sort le beurre du frigo 1 à 2h avant et on le coupe en morceau pour qu'il ramollisse + vite, ou on utilise de l'huile végétale. Et encore mieux on fait sa pâte … Lire la suite Chausson Courge – Fêta

Galette de légumes hyper simple!

👥: 4 personnes   ⏰ : 20 min   🔥 : 30 min  💪🏻 : Facile Ingrédients : 4 oeufs 8 carottes 1 oignon 1 petite moitié de chou pointu (ou chou blanc) 1 ou 2 pommes 1 gousse d'ail 10 brins de persil une poignée d'amande une poignée de mix: flocons d'avoine, graine de courge, graine de tournesol sel … Lire la suite Galette de légumes hyper simple!

Recette Beurre de Pomme !!!

C'est l'automne Sniffff!! A la ferme d'Elouise on t'a trouvé une recette extra pour te remonter le moral. Jette ton pot de Nutella c'est pas super bon pour ta santé et ça coute cher!! 7€ le kilo de sucre, d'huile de Palme, deux noisettes et demi et une pincé de cacao, on va te proposer … Lire la suite Recette Beurre de Pomme !!!

Salade Haricots-Tomates cerise Sauce noix de cajou et purée d’amande

👥: 2 personnes    ⏰ : 5-10 min    💪🏻 : Facile Ingrédients : 200g de haricots  10-15 tomates cerise 10 noix de cajou 1 gousse d'ail 1 oignon rouge 4 brins de persil  1 cuillère à café de purée d'amandes 1 cuillère à café de graines de sésame sel/poivre 1 filet d'huile au gout neutre 1 cuillère … Lire la suite Salade Haricots-Tomates cerise Sauce noix de cajou et purée d’amande

Salade express courgette et pomme

👥: 2 personnes    ⏰ : 5-10 min    💪🏻 : Facile Ingrédients : 1 ou 2 courgette(s) crue(s)  1 pomme jus de citron ou vinaigre de cidre de pomme huile d'olive poivre épices (curcuma, piment, curry... ) selon vos goûts sel si besoin mais avec les épices on peut s'en passer Et en ustensile si tu as … Lire la suite Salade express courgette et pomme

Le Kombucha

  Boire un truc vivant fait maison et bon, ça te tente? Alors on va t'expliquer comment faire! C'est quoi le kombucha? Le kombucha vient de Mongolie. Il est consommé en Asie et en Russie depuis des centaines d'années. C'est une culture symbiotique de bactéries et de levures dans un milieu sucré : thé ou tisane + … Lire la suite Le Kombucha

Brownie betterave chocolat

👥: 12 personnes   ⏰ : 30 min   🔥 : 35 min  💪🏻 : Facile Ingrédients : 125 g de betterave cuite 4 oeufs 150g de chocolat noir 100g de sucre roux 20g de cacao amer 80g de poudre d'amande 1 pincée de sel 50 g de noisettes (ou noix concassées) 1 c.c d'extrait de vanille Préparation : Préchauffe le … Lire la suite Brownie betterave chocolat

Fondant chocolat courgette

 Fondant de courgette  👥: 4 personnes    ⏰: 20 min    🔥: 40 min   💪🏻: Moins facile Ingrédients : 80 g de courgette de la ferme d'Elouise (1 grosse courgette) sinon ça ne marche pas 😉. Achète ici. 180 g de chocolat noir 90 g de beurre 115 g de sucre 3 œufs 15 g de noisettes … Lire la suite Fondant chocolat courgette